惭愧,在贵州工作二.三十年,竟然未关注布衣族,前几天,路过紫云,却见到几位布衣人,并在－个布衣家庭里看见他们在作桐叶粑,品尝了他们的狗肉晏，大碗的米酒香甜可口;大盆的清沌狗肉,香气扑鼻;还有用狗肠,猪血,豆腐,糥米做的狗灌肠。调料呢是青辣椒,青花椒,鱼香草,木香等新料作成,品了一口,我的妈呀,又辣又麻！

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在黔东南清水江一带,你常可在城镇,乡村,路上,看到不论汉人,苗家,革家,西家,一些男.女.老.少的脸上......。[ 本帖最后由 渔樵窥影 于 2010-7-2 11:24 编辑 ]

国以民为本,民以食为天。"芒种"前后,正是水稻打田插秧的大忙季节，山区多梯田,现代机械用不上,牛耕仍是主要方式。不想扫街,去扫扫农村吧,于是便独自去农村转转,见大部已稻田已满插满裁,只是较高地区居住的单家独户,还在那里忙着,虽然天气阴沉,空气不透,还是忍不住下到田里,拍了几张牛老大真是牛,昂首斜视,大有耕田拉犁 捨我其谁的派头不过还得听人的使喚[ 本帖最后由 渔樵窥影 于 2010-6-15 12:05 编辑 ] ...